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Gesunde M├╝sliriegel

    Zutaten:

    • 20 g geschrotete Leinsamen
    • 150 g N├╝sse deiner Wahl
    • 200 g kernige Haferflocken
    • 50 g Kokos├Âl
    • 50 g Nussmus
    • optional: 50 g Zartbitter Schokodrops

    Zubereitung:

    1. Die Leinsamen mit Wasser verr├╝hren und quellen lassen.

    2. N├╝sse klein hacken und das Kokos├Âl zusammen mit dem Nussmus in einem Topf schmelzen und kurz aufkochen lassen. Danach beiseite stellen und kurz abk├╝hlen lassen.

    3. Die Backform leicht einfetten lassen und mit Backpapier auslegen.

    4. Nun alle Zutaten vermischen und in der Form verteilen. Wichtig: Die Masse fest und gleichm├Ą├čig andr├╝cken, damit sie nach dem Backen nicht auseinander brechen.

    5. Anschlie├čend im Ofen bei 180 Grad f├╝r 20 Minuten gelbgold backen. Danach vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und in 10 gleich gro├če Riegel schneiden.

    Portionen: 10
    Zeitaufwand: Zubereitung: 10 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
    Kcal pro Portion: 348 Kcal pro Riegel

    FLAW Genusstipp:

    Du kannst die einzelnen Zutaten variieren und deinem pers├Ânlichen Geschmack anpassen.

    Zum Beispiel sind Trockenfr├╝chte und Kerne sehr leckere Variationen in einem M├╝sliriegel oder verfeinere durch Gew├╝rze wie Zimt oder Vanille.

    Lass dir deinen perfekten Pausen-Snack schmecken ­čśë