Zutaten:
- Salat deiner Wahl (hier: Rucola, Baby Spinat)
- Avocado
- Tomate
- Feta
- Blaubeeren
- Walnüsse
- Olivenöl
- Kürbiskernöl
- Balsamico Essig
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Salat und Gemüse waschen, schneiden und alles gemeinsam in eine Schüssel geben.
2. Dressingzutaten miteinander verrühren und über den Salat geben.
3. Ein paar mal umrühren und zack ist der leichte Gute-Laune- Frühlingssalat fertig!
Lass es dir schmecken!
Portionen: 1
Zeitaufwand: 10 Min.
Kcal pro Portion: 400 kcal