Der Hit des Sommers ☀️
Zutaten:
- 200 g Hafermilch
- (Milch deiner Wahl)
- 4 frische Erdbeeren (Früchte deiner Wahl)
- 200 g Sahne
- Echte Vanille
- Optional: 200 g gefrorene Früchte
Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben / Stücke schneiden.
2. Die Sahne aufschlagen und unter die Hafermilch heben. Die geschnittenen Erdbeeren und etwas Vanille hinzufügen.
3. Nun die Masse in geeignete Eisformen füllen und in den Tiefkühlschrank stellen.
Falls du keine Eisformen hast, kannst du alternativ Gläser und einen Holzstiel (nach 1h reinstecken, wenn die Masse fest genug ist) verwenden oder das Eis klassisch als Kugeln servieren.
4. Nach circa 2 Stunden ist dein Eis fertig und du kannst dir dein low carb Eis schmecken lassen
Guten Appetit 😋
Portionen: 4
Zeitaufwand: 10 Min.
(Gefrierzeit circa 2 Std.)
Kcal pro Portion: 230 kcal